fbpx

Vegan Beslenme


 

Vegan ve Vejetaryan Beslenme İnsanların ve kültürlerin birbirinden farklı beslenme alışkanlıkları vardır. Bunlar inançlara ve geleneklere göre farklılık gösterir. Vejetaryen beslenme, tarih boyunca insanlığın doğal beslenme biçimi olarak kabul edilmiştir. Vejetaryenlik, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olarak tüketilmesini içeren bir beslenme tarzıdır. Vejetaryen ise; bitkisel besinleri tüketen, hayvansal besinleri (kırmızı et, tavuk, balık, süt ve sütten yapılan ürünler, yumurta gibi) sınırlı miktarda veya hiç tüketmeyen kişilere verilen isimdir.


  Vegan beslenme ise; vejeteryan beslenmenin bir çeşididir. Bunu uygulayanlar hiçbir hayvansal kaynaklı besin tüketmeyip sadece bitkilerle beslenirler. Veganların bazıları arıdan sağlandığı için balı, kemiğin kaynatılmasıyla elde edilen jelatini, süt içerdiği için çikolatayı bile reddetmektedirler. Günümüzde vegan diyeti uygulayanların sayıları oldukça azdır. Veganlar, hayvansal besinleri yemedikleri gibi hayvandan elde edildiği için yün, ipek, deri gibi giysileri giymez, hayvansal yağ içeren sabunları kullanmazlar. Peki ama bu tarz beslenirsek , yeteri kadar protein,karbonhidrat, yağ, vitamin, mineralleri vücudumuza yeterli ve sağlıklı bir biçimde alabiliyor muyuz ?
Atölyemizde beslenme tarzlarını tüm yönleriyle konuşacağız.

Eğitmen: Diyetisten Özge Yurdakul

Adres: Bağdat Caddesi İskele Sokak Demirağ Çıkmazı No:10 Daire:1, Caddebostan

Tarih Saat : Her Salı 17:30-18:30

Kayıt ve İletişim: 05524327730 


    Not : Atölye gelirinden sivil toplum projelerine bağış aktarılmaktadır.

    Detaylı bilgi için lütfen  bize ulaşın.

     

     

    Şimdi Ara